5 formas inteligentes de protegerte al salir a hacer compras

5 formas inteligentes de protegerte al salir a hacer compras

Mantente seguro y sin contratiempos cuando vas al supermercado

comprando comida

Ir de compras durante la pandemia del COVID-19 para comprar alimentos y otros artículos esenciales se puede sentir como un verdadero reto. Sin embargo, planificar con anticipación puede marcar la diferencia entre una experiencia estresante y un rato de despeje. 

“Aunque las tiendas están tomando precauciones adicionales, no se puede bajar la guardia”, dice el doctor Brandon Brown, epidemiólogo de la Universidad de California, en Riverside. “Los supermercados a menudo tienen largas filas y, a veces, cientos de compradores adentro (según su tamaño), y puede haber personas sintomáticas o asintomáticas que ingresan y que están diseminando el virus".

Por causa de esa preocupación, la entrega de comestibles (tipo delivery) puede ser una opción segura y muy atractiva. Pero eso es solo si tienes la suerte de conseguir un espacio de entrega, ya que los volúmenes de pedidos de compañías que ofrecen este servicio se han disparado por causa de la demanda en los últimos meses. 

Por lo tanto, si te ves forzado a tener que ir personalmente a tu supermercado, verás que, con el plan de juego adecuado y las precauciones establecidas, es posible que tu salida sea segura y eficiente. A continuación, te mostramos cómo prepararte para tu próxima visita al supermercado, con consejos y trucos útiles, incluido el mejor momento para ir y cómo elegir el supermercado más seguro.

Estrategia de compra #1: Planifica dónde y cuándo
Cuando llega el momento de comprar, es muy probable que tengas una selección de colmados para elegir, ya que el gobierno los considera negocios esenciales durante el tiempo de emergencia. Entonces, ¿cómo escoges el correcto? Por un lado, es posible que tengas acceso a horarios especiales de compras en algunos, de acuerdo con tu edad.

“Muchas tiendas permiten que las personas mayores compren antes de abrir sus puertas a la población en general”, explica Brown. "Aprovecha esta oportunidad".

Aunque la mayoría de las principales tiendas minoristas y mayoristas ofrecen horarios especiales para adultos mayores, incluidos Costco, Selectos, Econo, Plaza Loíza y Walmart, entre otros, llama con anticipación para asegurarte y conocer sus guías. Cuando llames, también debes verificar la política de la tienda sobre cuántos compradores pueden ingresar a la vez.

“Si puedes, compra en supermercados que están limitando el número de clientes adentro”, dice Brown. "Entonces es más probable que puedas mantener una distancia física de 6 pies, que es la mejor manera de frenar la propagación".

Brown además recomienda ir no más de una vez por semana para evitar la exposición.

Estrategia de compra #2: Haz una lista (pero dale espacio a la creatividad)
Aunque las personas mayores que llegan a las tiendas de comestibles durante horas especiales pueden tener acceso a la primera selección del día, espera encontrar que algunas mercancías estén escasas o que haya límites en la cantidad de productos básicos que te permiten comprar, aconseja la dietista Kristen Smith, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética de Georgia.

Si te preparas con una lista podrás ir directamente a buscar aquello que necesitas, y perder menos tiempo regodeándote a través de las góndolas. En caso de necesitar ir a otra tienda a buscar aquello que escasea, tendrás oportunidad de hacerlo ese mismo día y lo más eficazmente posible. Si no quieres exponerte a hacer una segunda parada, también puedes buscar sustituir lo que te hace falta. 

“Con la escasez de huevos (que se ha experimentado por momentos), una de mis sustituciones favoritas es la harina de lino”, recomienda Smith. “Para hacer un solo ‘huevo’, mezcla una cucharada de harina de lino y tres cucharadas de agua y déjala reposar durante 10 a 15 minutos”.

¿Otro sustituto de la nutricionista? El yogur griego natural. Ella señala que puedes reemplazar la crema agria (o sour cream), la mayonesa y el queso crema en varias recetas con este ingrediente. Y si tu tienda no tiene harina para todo uso, este podría ser un buen momento para probar una mezcla sin gluten. 

Si no estás seguro de si el comino molido podría reemplazarse con, digamos, chile en polvo en una receta, Reinagel recomienda experimentar un poco antes para probar si lo te gusta el sabor, pero por lo menos aventurarte.

En cuanto a obtener tu ración diaria de frutas y verduras, Smith sugiere optar por variedades con una vida útil más larga que el promedio, como manzanas, cítricos, papas, repollo y zanahorias.

Estrategia de compra #3: Anda con tus artículos de protección 
Aunque una lista de compras y un destino era todo lo que realmente necesitabas para abastecerte en tiempos anteriores al COVID-19, Brown enfatiza lo importante que es planificar tu seguridad, desde entrar en tu auto hasta regresar a casa.

“Todo comienza con tu transportación”, explica. "¿Se limpiaron y desinfectaron las superficies del vehículo la última vez que se utilizó?"

También recomienda guardar todo lo que usarás en la tienda (tu teléfono celular, billetera, tarjetas de crédito) en una bolsa de plástico separada. De esta forma, sabrás exactamente qué necesita desinfectar después.

¿Lo próximo en tu lista de preparación antes de salir? Una máscarilla para evitar tocarte la cara y toallitas desinfectantes o rociadores para limpiar las superficies que se manosean comúnmente una vez que llegas.

También puedes usar guantes como barrera adicional; solo recuerda que si tocas una superficie contaminada mientras los usas, aún puedes transmitir el virus. Y tendrás que quitártelos antes de tocarte la cara.

Lo mejor que puedes hacer es usar desinfectantes para manos después de pagar, lavártelas nuevamente cuando llegues a casa y otra vez después de haber guardado los alimentos.

Puedes comprar tus mascarillas y toallitas multiuso con 75 por ciento de alcohol a través del catálogo de medicamentos y artículos over the counter (OTC) de MMM. Es tan sencillo como escoger los productos que deseas y ordenarlos por teléfono o en línea a través de la aplicación móvil. Los recibirás en tu hogar en solo cinco días o menos y sin costo adicional.

Estrategia de compra #4: Estate atento a todo lo que tocas
Tendrás que ser muy consciente de lo que estás tocando en el momento en que entres a la tienda.

Primera parada: agarra un carrito o una canasta. "Dado que muchas personas tocan los carritos de la compra y otras superficies del mostrador, desinfectaría el área donde posicionas tus manos para guiar el carrito", dice Brown, y señala que si la tienda a la que entras no tiene puertas automáticas, tu primer punto de contacto, la perilla, necesita ser limpiada.

Mientras estás comprando, ten cuidado de tocar solo lo que planeas comprar.

Pagar en la caja registradora es otro momento para estar en alerta máxima. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) señalan que las transacciones sin contacto a través de aplicaciones de teléfonos inteligentes es la forma más segura de pagar. Si esa no es una opción, Brown aconseja usar una tarjeta en lugar de efectivo, para evitar tener que manejar el cambio del registro de la tienda, y luego guardarlo en una bolsa de plástico separada hasta que puedas desinfectarla más tarde.

Estrategia de compra #5: Sé prudente al volver a casa 
Una vez que estás de regreso a tu hogar y lejos del contacto físico con posibles portadores de COVID-19, estarás libre y fuera de peligro, ¿verdad? ¡No tan rápido!

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) y los CDC recomiendan lavarse las manos antes y después de guardar los alimentos. Si es posible, saca los productos de las bolsas de compra y transfiérelos a sus propios contenedores. Desinfecta cualquier superficie que las bolsas pudieron haber tocado. 

No hay evidencia de que los alimentos o los empaques de alimentos estén asociados con la transmisión del nuevo coronavirus, según los CDC. Por lo tanto, resiste la tentación de lavar tus productos frescos con jabón.

Las frutas y verduras son porosas, lo que significa que absorberán el químico, y terminarás ingiriendo las sustancias dañinas que contiene. En su lugar, simplemente enjuágalas y sécalas bien antes de preparar la comida o comerlas.

Si bien la compra de comida durante el brote de COVID-19 es comprensiblemente estresante, Brown asegura que el componente más crucial para mantenerse seguro en este momento también es el más simple y fácil de hacer. "No importa qué", dice, "limpia tus manos".

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